2020-07-04 浏览数:
中国的美食有很多的代表,其中有一个具有代表的美食就是蒸菜。“蒸”这个方式能最好的保留食材原本的味道和营养,但是有一点很苦恼的就是蒸菜需要耗费很长的时间,还要掌握好火候才能做出可口的美食。
中国的美食有很多的代表,其中有一个具有代表的美食就是蒸菜。“蒸”这个方式能最好的保留食材原本的味道和营养,但是有一点很苦恼的就是蒸菜需要耗费很长的时间,还要掌握好火候才能做出可口的美食。所以今天就教给大家用厨壹堂B7ZK做一道简单的蒸菜——肉沫蒸豆腐。
步骤
1.豆腐切小块,装盘备用。
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
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2.另起油锅,放入葱姜爆香,加入肉末,把炒好的肉末倒在豆腐上。
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
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3.将豆腐放入厨壹堂B7ZK的蒸箱内,模式选择“普通蒸”,温度设置“100℃”,时间设置“8分钟”,按下“确认键”。
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
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4.待蒸箱工作结束,取出豆腐,这道肉沫蒸豆腐就完成了!
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
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这道清淡却又非常营养的蒸菜,下饭程度丝毫不逊色于麻婆豆腐哦!
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
(文章来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
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